お酢のできかたお酢の種類
「分岐鎖アミノ酸(BCAA)」とは、バリン・ロイシン・イソロイシンの3つからなり、身体のタンパク質を増やす働きや、エネルギー源として大切な働きをします。
「熟成やずやの香醋」に豊富に含まれるアミノ酸は、血液をサラサラにする効果があるといわれています。